முள்ளங்கி சாப்பிடுவதால் என்னென்ன பயன்கள்?

முள்ளங்கி சாப்பிடுவதால் செரிமானம், மலச்சிக்கல், நீரிழிவு, சிறுநீரகப் பிரச்சனைகள், மூலம், கல்லீரலை சுத்தம் செய்தல், எலும்பு பலப்படுதல் என பல நன்மைகள் கிடைக்கும். மேலும், இது நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், புற்றுநோய் போன்ற நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கவும் உதவுகிறது.

செரிமானம்:

• முள்ளங்கியில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளதால், செரிமான அமைப்பை சீராக வைத்திருக்க உதவுகிறது.
• முள்ளங்கியை அடிக்கடி உணவில் சேர்த்து வந்தால், அதில் உள்ள அதிகப்படியான நார்ச்சத்து, செரிமான செயல்பாட்டை மேம்படுத்தி, மலச்சிக்கல் பிரச்சனையைத் தடுக்கிறது.
• மேலும் இது பித்த நீர் உற்பத்தியை சீராக்குகிறது, கல்லீரல் மற்றும் பித்தப்பையை பாதுகாக்கிறது. மேலும் உடலில் நீர்தேக்கமடைவதைத் தடுக்கிறது

கல்லீரல்:

• முள்ளங்கி கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கக்கக்கூடிய ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்த காய்கறியாகும். அவற்றில் அதிக அளவு நார்ச்சத்து உள்ளதால்,
• கல்லீரலில் இருந்து நச்சுகளை வெளியேற்ற உதவுகிறது. மேலும், முள்ளங்கியில் உள்ள என்சைம்கள் கல்லீரலில் கொழுப்பு படிவதைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது.
• எனவே முள்ளங்கியை அடிக்கடி சாப்பிடுவதால், கல்லீரலில் உள்ள நச்சு நீக்கவும், வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் மற்றும் கல்லீரல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தி:

• வைட்டமின் சி நிறைந்த முள்ளங்கி ஆனது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது.
• இதில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஆனது உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் ப்ரீ ராடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதத்தை தடுக்கிறது மற்றும் நோய்த்தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.
• முள்ளங்கியை அடிக்கடி சாப்பிட்டு வந்தால், அது நெஞ்சில் தேங்கியுள்ள சளியை முறித்து, உடனடி நிவாரணத்தைத் தருவதுடன், உடலின் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது.

உடல் எடையை குறைக்க:

• முள்ளங்கியில் கலோரிகள் குறைவாகவும், நார்ச்சத்து அதிகமாகவும் உள்ளது.
• எனவே இதை அடிக்கடி தங்களின் உணவில் அதிகமாக சேர்த்து சாப்பிட்டு வந்தால், உடல் எடையை விரைவில் குறையும். முள்ளங்கியில் உள்ள அதிக நீர் மற்றும் நார்ச்சத்து வயிற்றை நீண்ட நேரம் நிறைவாக வைத்திருக்கும்.
• இதனால் எடை குறைக்க உதவுகிறது.

வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடுகிறது:

• முள்ளங்கியில் அந்தோசயினின்கள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளதால் வீக்கம் மற்றும் மன அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன.
• மேலும் இது மூட்டுவலி மற்றும் பிற இன்ஃபிளமேட்டரி போன்ற பிரச்சனைகளில் இருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது.