"இதயம் நம் பேச்சைக் கேட்காது...
கல்லீரல் நம் கட்டளைக்குக் கட்டுப்படாது...
சிறுநீரகமும் நம் விருப்பப்படி இயங்காது...
ஆனால்...
இரைப்பை மட்டும் நம் முடிவுக்குக் கட்டுப்படும்!"
"இரைப்பைக்குள் என்ன போக வேண்டும் என்று முடிவு செய்வது நாம்தான்.
ஆகவே
நல்ல உணவையும் அனுப்பலாம்...
தீங்கு விளைவிக்கும் உணவையும் அனுப்பலாம்...
ஒவ்வொரு கவளமும் உங்கள் முடிவு.
அந்த முடிவுதான் நாளைய ஆரோக்கியத்தையும், நாளைய நோயையும் தீர்மானிக்கிறது."
"மருத்துவமனைக்குப் போகும் பல பாதைகள்... சமையலறையிலிருந்தே தொடங்குகின்றன.
"இது என் உடலுக்கு மருந்தா... இல்லை மெதுவான விஷமா?"
சிந்திப்போம்...
நாம் ஆரோக்கியமாக வாழ்வதும்...
நோய்களோடு போராடுவதும்...
நம் கையில் இருக்கும் அந்த ஒரே ஒரு கவள உணவில்தான் தொடங்குகிறது.
ஆகவே...
உணவைத் தேர்ந்தெடுக்கும் முன் ஒரு நிமிடம் சிந்தியுங்கள்.
ஆரோக்கியம் உங்கள் கையில் மட்டுமல்ல... உங்கள் ஒவ்வொரு கவளத்திலும் இருக்கிறது!
